Een appel, wat ricotta en een paar ingrediënten uit je voorraadkast: meer heb je niet nodig voor een snack die naar thuis ruikt. Deze beignets bestaan uit stukjes fruit in een zacht deeg, omhuld met een goudbruin, suikerachtig korstje.
Je hoeft niet te wachten tot het deeg rijst: zodra de ingrediënten gemengd zijn, kun je direct beginnen met koken.
Voor 4 personen.
Totale bereidingstijd: ongeveer 35 minuten.
Ingrediënten
- 300 g 00 bloem
- 100 g ricotta
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 1 appel
- 10 g bakpoeder
- Geraspte citroenschil naar smaak
- Plantaardige olie om in te frituren
- Kristalsuiker als afwerking
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
