Deze zachte pannenkoeken voor twee personen zijn gemaakt van banaan, kwark, eieren en havermeel. Voor elke pannenkoek wordt een kwart kopje beslag gebruikt en ze worden op middellaag vuur gebakken tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
Ingrediënten
- 1 rijpe banaan, geprakt
- 1/2 kopje magere kwark
- 2 grote eieren
- 1/2 kopje havermeel of gemalen havervlokken
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel kaneel, optioneel
- Een snufje zout
- Boter of kokosolie, om mee te koken
- Optionele toppings: verse banaan, Griekse yoghurt, ahornsiroop, gehakte noten of bessen
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
