-
Bereiding: Hak de ui fijn, snijd de wortel in ringen, snijd de paprika in blokjes en snijd de kool in reepjes.
-
Sauteren: Fruit de ui in olie tot hij doorschijnend is, voeg dan de wortels, paprika’s, selderij en knoflook toe.
-
Om te combineren: voeg kool en tomaten toe. Breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
-
Bereiding: Giet er water/bouillon bij en kook 20-25 minuten op middelhoog vuur .
-
Voeg tot slot vlak voor het serveren verse peterselie toe.
Om deze simpele soep naar een professioneel niveau te tillen, pas je deze kleine geheimpjes toe:
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezen
Pagina 2 van 4
