- Goed voor 8 grote, dikke plakken, en zonder olie.
- Het is ideaal om in ziplockzakjes in te vriezen, zodat je het snel kunt meenemen als je de deur uitgaat.
- Het is van nature gezoet met de perfecte hoeveelheid zoetheid en een intense bananensmaak. Bananenbrood zonder toegevoegde suiker en bovendien zuivelvrij!
- Vermijd de suikerpiek die je krijgt van traditioneel, suikerrijk bananenbrood.
De juiste bananen kiezen: hoe rijper de bananen, hoe beter. Als ze een paar bruine plekjes hebben, zijn ze perfect.
Zoetstof: Ik heb Golden Earth Brown Granulated Sweetener gebruikt. Het ziet er precies uit als bruine suiker en heeft dezelfde consistentie en smaak, maar dan zonder de calorieën.
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen, geprakt
- 2 eieren
- 1 kopje gemalen havermout (maal havervlokken tot havermeel)
- 1/2 kopje magere Griekse yoghurt
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- Een snufje zout
- Optioneel: 1-2 eetlepels calorievrije zoetstof als je het zoeter wilt.
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
