Koolsoep met groenten: een warme, huisgemaakte maaltijd die in minder dan 30 minuten klaar is!
Soms is de beste maaltijd de eenvoudigste – eentje die ons met zijn heerlijke aroma direct doet denken aan de keuken van onze oma. Als je op zoek bent naar een lichte, maar toch vullende lunch waarvoor je niet urenlang in de keuken hoeft te staan, dan is deze zelfgemaakte koolsoep je nieuwe beste vriend.
De combinatie van verse kool, wortelen en paprika’s zorgt voor een rijke smaak die zowel als hoofdgerecht als voorgerecht voor een uitgebreidere maaltijd heerlijk is. Ben je klaar om te leren hoe je de perfecte balans van groenten creëert die je huis in minder dan een half uur opwarmt?
Ingrediënten:
-
1 kleine kool, 1 ui, 2 wortels, 1 paprika, 2 tomaten (of tomatensaus), 1 knolselderij.
-
Kruiden: 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olie, 1 theelepel paprikapoeder, zout, peper, gedroogde specerijen, verse peterselie.
-
Vloeistof: ongeveer 1,5 liter water of groentebouillon.
Procedure:
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Pagina 1 van 4
