Deze kip tortellini soep Alfredo is pure comfort in een kom! Het is een heerlijke, romige soep met zachte stukjes kip, smaakvolle tortellini en een hint van spinazie. Dit recept is perfect voor koude dagen of wanneer je zin hebt in een hartverwarmende maaltijd. Makkelijk te maken, rijk van smaak en een gegarandeerde hit bij het hele gezin! 
Ingrediënten (voor 4-6 porties)
- Kipfilet – 400 g (gekookt en in stukjes gesneden of gerookt)
Tortellini – 300 g (met kaas- of vleespasta)
Verse spinazie – 100 g
Wortel – 1 grote, in dunne schijfjes gesneden- Knoflook – 2 teentjes, fijngehakt
Ui – 1 middelgrote, fijngesnipperd
Boter – 2 eetlepels
Slagroom – 250 ml
Kippenbouillon – 1 liter
Parmezaanse kaas – 50 g, geraspt
Zout – naar smaak
Peper – naar smaak
Italiaanse kruiden – 1 theelepel
Olijfolie – 1 eetlepel
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
