Nooit meer citroenen die onderin de groentelade liggen te verstoffen of binnen de kortste keren beschimmelen. Deze kleine citrusvrucht verdient het om met zorg behandeld te worden, zodat je langer van de rasp en het sap kunt genieten. Ontdek ingenieuze, beproefde oplossingen om verspilling tegen te gaan.
Kook je graag met citroenen, maar merk je vaak dat ze verschrompeld of bedorven zijn voordat je ze hebt kunnen gebruiken? Deze vrucht, boordevol vitaliteit, verdient een speciale behandeling! Gelukkig zijn er heel eenvoudige technieken om de houdbaarheid te verlengen, of de citroen nu heel, gesneden of geperst is. Hier zijn een paar makkelijke tips om hem langer te bewaren en voedselverspilling tegen te gaan.
Alles invriezen: de universele methode
Als je een overvloedige oogst hebt of er een aanbieding is voor citroenen, wordt de vriezer je beste vriend.
Voor ijsblokjes met een smaakje: pers het sap uit de citroenen, rasp de schil en verdeel alles over een ijsblokjesvorm voordat je deze in de vriezer plaatst. Je hebt dan verse ijsblokjes klaar om toe te voegen aan je cocktails, gearomatiseerd water of sauzen.
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Pagina 1 van 2
Gerelateerde berichten
