Voorbereiding:
- Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 190 °C met heteluchtfunctie.
- Bereid het deeg voor: Rol een vel bladerdeeg uit en besmeer het gelijkmatig met zure room of roomkaas.
- Topping: Beleg het bladerdeeg met ham en vervolgens met plakjes kaas.
- Sluiting: Leg het tweede bladerdeegvel erop en druk lichtjes aan.
- Snijden: Snijd in repen of rechthoeken met een pizzaroller of een scherp mes.
- Bestrijken: Bestrijk de stukjes met het geklopte ei en bestrooi ze naar wens met sesamzaadjes.
- Bakken: Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 18-20 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Tip: Deze gebakjes smaken het lekkerst als ze nog warm zijn – knapperig van buiten en heerlijk zacht van binnen!
Dit recept is ideaal voor iedereen die op zoek is naar iets snels, voedzaams en absoluut heerlijks. Of het nu als snack, snelle maaltijd of hapje voor een feestje is – deze bladerdeegstengels met ham en kaas zijn echt iets wat je elke dag zou kunnen eten!
Pagina 2 van 2
