Blog

Bananen-havermoutkoekjes

Omar Omar 1 min. leestijd

Meng en bak

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Meng de geprakte bananen, appelmoes, havermout, amandelmelk, rozijnen of chocoladestukjes, vanille en kaneel.
  3. Schep het mengsel met een lepel op een ingevette bakplaat of een met bakpapier beklede bakplaat.
  4. Bak gedurende 15-20 minuten.
  5. Laat de koekjes even afkoelen voordat je ze van de bakplaat haalt.

Vormgevingsnotities

Prak de bananen goed fijn, zodat ze zich door de havermout verspreiden en elk lepeltje van het mengsel goed bindt.

Gebruik steeds dezelfde hoeveelheid beslag per lepel voor een gelijkmatige baktijd. Door dezelfde porties te gebruiken, zijn de koekjes binnen 15-20 minuten klaar.

Pagina 2 van 2