Gevulde koolrolletjes zijn een heerlijke en voedzame maaltijd die vol smaak zit. Het gerecht bestaat uit malse koolbladeren, gevuld met een mengsel van gehakt, rijst en kruiden, en vervolgens gesmoord in een rijke tomatensaus. Deze klassieker is perfect voor gezellige diners of feestelijke gelegenheden. De combinatie van het zachte koolblad en het hartige gehakt maakt dit gerecht een echte favoriet. Als je op zoek bent naar een comfortfood maaltijd, dan is dit het ideale recept!
Bereidingstijd: 40 minuten
Kooktijd: 1 uur
Porties: 4-6 personen
Moeilijkheid: Gemiddeld
Ingrediënten
1 grote groene kool, losgetrokken in bladeren
500 g gehakt (rund of gemengd)
100 g rijst, gekookt
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel zout- 1/2 theelepel peper
1/2 theelepel gedroogde oregano
400 g tomatenblokjes (uit blik)- 2 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel boter- 1/2 ui, gesnipperd voor de saus
1 eetlepel suiker (optioneel voor een zoetere saus)
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
