Introductie
Pijn Türk is een traditioneel Turks platbrood dat zacht, luchtig en vol smaak is. Dit recept brengt de authentieke smaken van Turkije naar jouw keuken, perfect als bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht. Met een lichte knapperigheid aan de buitenkant en een boterachtige textuur binnenin, wordt dit jouw nieuwe favoriet. Of je het nu serveert met dips, salades of gewoon puur, dit platbrood is onweerstaanbaar!
Ingrediënten
Bloem: 500 g (gezeefd)
Yoghurt: 200 ml (vol of Griekse)
Lauwwarm water: 150 ml
Eieren: 1
Zout: 1 theelepel
Boter: 50 g (gesmolten)
Olijfolie: 2 eetlepels
Bakpoeder: 1 theelepel
Optioneel:
Knoflookboter: Voor extra smaak
Verder lezenPagina 1 van 2
