- Verpakking van 225-280 gram tortellini (gedroogd, bevroren of vers).
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel rozemarijn
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel oregano
- 3 teentjes knoflook, geplet
- ¼ kopje Parmezaanse kaas (gebruik magere variant voor minder calorieën)
- 1 ½ kopje verse spinazie, fijngehakt
- 2 stengels selderij, in blokjes gesneden
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden
- 3 wortels, in blokjes gesneden
- 1 blik (400 g) tomatenblokjes
- 1 kopje water
- 3 kopjes kippenbouillon (wij gebruiken bouillon met weinig zout)
- **Optioneel: Italiaanse kalkoenworst, gekookt en verkruimeld
Verder lezenPagina 1 van 2
Blog
