De beste romige champignonsoep – een klassieker voor elke gelegenheid…
De beste romige champignonsoep – een klassieker voor elke gelegenheid
Ingrediënten (4 porties):
500 g verse champignons (kweek- of wilde champignons)
1 kleine ui
2 teentjes knoflook
1 l groente- of kippenbouillon
200 ml volle room (30%)
2 el boter
1 el bloem (optioneel)
Zout en gemalen peper naar smaak
Een snufje nootmuskaat
Verse peterselie ter garnering
Meer informatie
Zuivelproducten en eieren
Webbrowsers
Koken en recepten
Bereiding:
Bereiding:
Champignons voorbereiden: Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
Verder lezen
Pagina 1 van 2
