Een broodje, een spiegelei, knapperige spekplakjes, gekonfijte uien en een vleugje cheddar: deze heerlijke sandwich, geïnspireerd op een compleet Engels ontbijt in een burgervariant, is in minder dan 10 minuten klaar . Het geheim? Alle ingrediënten tegelijk bereiden in de airfryer, in aparte schaaltjes. Maak het geheel af met sappige tomatenschijfjes of zelfgemaakte lente-uitjessaus voor een explosie aan smaken.
-
Mini frittata-versie
De ideale oplossing voor een snelle ochtend: deze kleine frittata’s met Tex-Mex accenten (gepocheerde eieren, verse koriander, cherrytomaatjes, jalapeñopepers, olijven…) worden 12 minuten gebakken op 180 °C in siliconen vormpjes . Perfect voor de lunch of om mee te nemen in je lunchbox.
-
Wentelteefjes in een nieuw jasje, maar dan in de stijl van churros.
Zin in iets zoets? Deze reepjes oud brood, gedoopt in een vanillemengsel, gefrituurd en vervolgens bestrooid met poedersuiker, hebben de textuur van een donut … maar dan zonder het dippen! Een paar minuten bakken op 190 °C is genoeg om van je droge brood een onweerstaanbaar ontbijt te maken.
Zoete en zoute inspiratie voor de rest van de dag
Pagina 2 van 5
