Jam is een van ‘s werelds meest geliefde culinaire lekkernijen. Het bevat echter vaak veel toegevoegde suikers, die schadelijk kunnen zijn bij overmatige consumptie.
Met dit recept laat ik je stap voor stap zien hoe je een onweerstaanbare appel-, citroen- en kaneeljam maakt, zonder suiker toe te voegen . Een explosie van smaak en gezondheid die je smaakpapillen zal verwennen en je lichaam ten goede komt.
Ingrediënten:
- 1 kg appels (bij voorkeur zoete soorten zoals Fuji- of Gala-appels)
- Sap van 2 citroenen
- Geraspte schil van 1 citroen
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 1 kopje water
Instructies:
- De appels voorbereiden : Begin met het schillen, ontkernen en in kleine stukjes snijden van de appels. Vergeet niet de pitjes te verwijderen. Appels vormen de basis van onze jam en zorgen voor een natuurlijke zoetheid zonder toegevoegde suiker.
Verder lezenPagina 1 van 2
