Deze zachte pannenkoeken met kwark zijn de perfecte keuze voor zowel een zoet als hartig ontbijt. Dankzij de kwark zijn ze heerlijk zacht, luchtig en vol van smaak. Ze zijn in een paar minuten klaar en je kunt ze vullen met fruit, pindakaas, ham of avocado.
Ingrediënten
- 250 g zachte kwark
- 3 eieren
- 120 ml melk
- 80 g tarwebloem
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- een snufje zout
- boter of olie om te bakken
- Doe de kwark, eieren, melk, bloem, suiker, vanille en zout in een blender.
- Meng tot een glad en zacht deeg ontstaat.
- Verhit een pan en vet deze licht in met boter of olie.
- Giet een deel van het beslag in de bakvorm en verdeel het gelijkmatig.
- Bak aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
