Sinaasappelyoghurtcrème
Opbrengst: 8 porties
Benodigdheden: grote kom, garde, spatel, ovenschaal van 2 liter
Bereidingstijd: 15 minuten plus 3 uur koelen
Ingrediënten
- 1 pakje (85 gram) sinaasappelgelatine dessertmix
- 1 kop kokend water
- 1/2 kopje koud water
- 2 kopjes naturel Griekse yoghurt
- 1 kopje slagroom
- 1 blik (312 gram) mandarijnen, uitgelekt
Methode
- Klop de gelatine 2 minuten met kokend water tot deze is opgelost. Voeg vervolgens koud water toe en klop het mengsel 15 minuten af.
- Roer de yoghurt geleidelijk door de gelatine tot een glad mengsel.
- Spatel de slagroom en de uitgelekte sinaasappelschijfjes erdoor.
- Schep het mengsel in een schaal, dek af en laat minstens 3 uur in de koelkast opstijven. Verdeel over acht porties.
Verder lezenPagina 1 van 2
