De geur van champignons, de zachtheid van bechamelsaus en een gegratineerde korst: deze lasagne biedt een eenvoudige maar smaakvolle combinatie. Gerookte pancetta maakt de vulling compleet met een hartige toets.
Ze zijn een geweldig idee voor een zondagse lunch of een familiediner, wanneer je iets lekkers wilt maken om te delen. Zet de ovenschaal gewoon op tafel en snijd de eerste portie open om de zachte vulling tussen de lagen pasta te onthullen.
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 g gedroogde lasagnebladen met ei
- 800 g gemengde gekweekte paddenstoelen
- 15 g gedroogde eekhoorntjesbroodpadden
- 135 g gesneden gerookt spek
- 500 g bechamelsaus
- Een teentje knoflook
- Geraspte Parmezaanse kaas, extra vierge olijfolie, zout en peper
Verder lezenPagina 1 van 2
