Paardenbloem , beter bekend als paardenbloem , is een veelvoorkomende plant op het platteland en biedt talloze therapeutische eigenschappen en gezondheidsvoordelen.
Paardenbloem wordt al duizenden jaren gebruikt voor de behandeling van spijsverterings- en leveraandoeningen en is een uitstekende bron van vitamine A, C en K, evenals foliumzuur en B-vitaminen, en daarnaast inuline en mineralen zoals ijzer, calcium, magnesium en kalium.
De therapeutische eigenschappen van paardenbloem zijn echter vooral te danken aan de rijkdom aan antioxidante en ontstekingsremmende stoffen , zoals bètacaroteen en polyfenolen, fytol en cichorei- en chlorogeenzuur.
Reguleert de stofwisseling
De unieke rijkdom aan voedingsstoffen en bioactieve stoffen in paardenbloemen biedt een reeks gunstige effecten op de stofwisseling. Paardenbloem helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren, de insulineproductie te stimuleren, de vetopname te verminderen en daardoor het cholesterolgehalte te verlagen.
Pagina 1 van 2
