Komkommers op Koreaanse wijze
Knapperige komkommers in combinatie met een aromatische marinade vormen een heerlijke snack die zowel bij alledaagse maaltijden als bij Aziatisch geïnspireerde gerechten past.
Ingrediënten
- een paar veldkomkommers
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel pindakaas
- een snufje hete peper
- sesam
Voorbereiding
-
Was de komkommers, schil ze en snijd ze in plakjes. Doe ze in een kom.
-
Voeg geperste knoflook, sesamolie, sojasaus, pindakaas en een snufje chilipoeder toe aan de komkommers.
-
Meng alles door elkaar en bestrooi met sesamzaadjes.
Pagina 2 van 2
