Hva denne tilberedningen for interessant gjør, er først og fremst teksturen.
En klassisk courgettegrert kan lett vann. De grønnsakene gir under bakken mye fuktighet og som fortsetter under den skala en vannaktig saus etter.
I dette tilfellet unngår vi problemer med courgettes forhåndsgodt for å tilberede.
Blandingen av eieren og rommet bindes deretter til grønnsaker på bakken.
Til spilleautomaten sørger du for en kongelig lagkaas for en vakker gullbruine og lys krokant overkant som er deilig kontrastert med myk innenkant.
Resultatet er godt mellom en grønnsaksgratin, en quiche uten bunn og en hartig flan in.
Den fineste er: alt blir tilberedt i én ovn.
2. De nødvendige ingrediensene
For omtrent 4 til 6 porsjoner trenger du:
For grønnsakene
- 3 middelgrode squash
- 2 tomater
- 1 liten brukergrensesnitt
- 1 til 2 tenårings knoflook
- 1 spiselepel oljefolie
For mengden
- 4 eiere
- 200 ml vannbeholderrom
- 100 ml melk
- 100 g geraspte kaas
- zout
- pepper
- 1 snus nootmuskaat
For gratineringen
- 100 til 150 g ekstra geraspte kaas
- 30 g Parmezaanse ost, valgfritt
Du kan bruke emmentaler, comté, gouda av milde cheddar.
Mozzarella fungerer også godt som et ekstra godt resultat vil, men kan noe mer fuktighet avgive. En kombinasjon av mozzarella og Parmezansk ost er derfor spesielt lekker.
3. Hoe je de courgettes godt forberedt
Verder lezen
Pagina 2 van 4
Pagina 2 van 4
