Het overkomt velen: na het avondeten krijg je zin in iets zoets, een klein troostmomentje voordat je de dag afsluit. Veel mensen geven het echter op uit angst te veel calorieën binnen te krijgen of de resultaten van een evenwichtig dieet teniet te doen.
Het goede nieuws is dat er een dessert bestaat dat de smaakpapillen verwent zonder dat je je schuldig voelt, een licht alternatief dat smaak, eenvoud en gezonde ingrediënten combineert.
Deze cake is speciaal ontworpen voor mensen die zichzelf dagelijks willen verwennen met een lekkernij zonder te overdrijven: zacht, gematigd zoet, rijk aan eiwitten en vrij van de klassieke ingrediënten die gebak vaak zwaar maken.
Recept voor een lichte Griekse yoghurttaart
Ingrediënten
- 500 g natuurlijke Griekse yoghurt
- 3 eieren
- 60 g maïszetmeel
- Zoetstof naar keuze (erythritol, honing, agavesiroop, stevia)
- Vanille-extract
- Optioneel: citroen- of sinaasappelschil
Verder lezenPagina 1 van 2
