Bereidingswijze:
-
Giet ‘s avonds 2 eetlepels rundergelatine in een soepkom en giet er 100 ml koud water overheen.
-
Goed mengen en een nacht op kamertemperatuur laten staan. De gelatine zal het water absorberen en veranderen in een dikke, geleiachtige massa.
-
Voeg ‘s ochtends het sap van een halve citroen en een beetje honing toe aan de geweekte gelatine voor een betere smaak, en meng alles vervolgens goed door elkaar.
Verder lezen
Pagina 2 van 3
