Chronische, laaggradige ontstekingen in het lichaam liggen aan de basis van de meeste moderne ziekten, waaronder reumatoïde artritis, obesitas, hart- en vaatziekten en zelfs diabetes. Bieten zijn een rijke en zeldzame bron van betaïne , een specifieke voedingsstof die deze groente zijn karakteristieke donkere kleur geeft.
Betaine werkt als een krachtige beschermer van cellen, enzymen en eiwitten tegen verschillende soorten omgevings- en metabolische stress. Deze stof blokkeert effectief ontstekingssignalen in het lichaam en verlaagt de niveaus van ontstekingsmarkers (zoals C-reactief proteïne of CRP) aanzienlijk. Regelmatige inname van betaine via de voeding helpt om snel en effectief bestaande ontstekingen te bestrijden, en beschermt tegelijkertijd interne organen op de lange termijn tegen schade op cellulair niveau.
Een complexe schat aan micronutriënten en vitaminen.
Pagina 4 van 6
