Deze rijstpudding met kaneel en rozijnen uit de slowcooker is precies het soort knusse, makkelijke dessert waar ik op koude avonden in het Midwesten naar verlang. Je hoeft alleen maar één simpel mengsel te maken – volle melk, suiker, kaneel, vanille en rozijnen – en dat over ongekookte kortkorrelrijst in de slowcooker te gieten, waarna je het verder kunt laten doen.

Een paar uur later heb je een warme, romige, ouderwetse rijstpudding die smaakt alsof je oma hem gemaakt heeft, maar dan makkelijk te maken voor een doordeweekse avond. Hij is perfect voor ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt en vult je huis met de heerlijke geur van een bakkerij terwijl je aan het werk bent, de was doet of naar je favoriete serie kijkt.
Pagina 1 van 2
