Geroosterde peren met bruine suiker en gezouten boter

👩‍🍳 Bereidingswijze

1️⃣ Verwarm de oven

Verwarm je oven voor op 190°C (boven- en onderwarmte).

2️⃣ Bereid de peren

Schil de peren en snijd ze doormidden. Verwijder het klokhuis met een theelepel. Leg de peren met de snijkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat.

3️⃣ Smaakmakers toevoegen

Besprenkel elke peerhelft met wat limoensap. Strooi er dan de bruine suiker overheen en leg op elke helft een klein blokje gezouten boter.

4️⃣ Roosteren

Zet de bakplaat in de oven en rooster de peren 25–30 minuten, tot ze mooi gekarameliseerd en goudbruin zijn. Lepel halverwege de baktijd het gesmolten botermengsel over de peren voor extra glans en smaak.

5️⃣ Serveren

Serveer de warme peren meteen, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een lepel dikke yoghurt voor een prachtig contrast.

💡 Tips & Variaties

• Voeg een snufje kaneel of een drupje vanille toe voor extra diepte.
• Voor een feestelijke toets kun je vlak voor het serveren wat gehakte noten of een scheutje amaretto toevoegen.
• Ook heerlijk met een schep mascarpone of zachte blauwe kaas voor een hartige twist!

🍯 Waarom Je Deze Geroosterde Peren Gaat Liefhebben

✅ Supermakkelijk te maken met maar 4 ingrediënten
✅ Perfecte balans van zoet, zuur en zout
✅ Prachtige presentatie met minimale moeite
✅ Warm, zacht en troostrijk – comfort food ten top
✅ Ideaal voor feestdagen of een romantisch diner

Of je nu indruk wilt maken of gewoon zin hebt in een warm en elegant dessert: deze geroosterde peren met bruine suiker en gezouten boter zijn een regelrechte voltreffer. 🍐✨ Probeer het zelf en laat je verrassen door de eenvoud en smaakrijkdom!