Bereid een rechthoekige of vierkante bakvorm voor door deze met bakpapier te bekleden. Giet het beslag gelijkmatig op de bakplaat en strijk het oppervlak glad met een spatel.
5. Koeling:
Bedek de vorm met plasticfolie en zet hem minstens 4 uur, of nog beter, een hele nacht, in de koelkast. Deze stap is cruciaal om ervoor te zorgen dat het dessert een lichte en luchtige textuur krijgt zonder de oven te gebruiken.
6. Serveren:
Laat het dessert afkoelen en snijd het vervolgens in kleine vierkantjes of de gewenste porties. Je kunt het oppervlak bestrooien met poedersuiker voor een elegante presentatie.
De luchtigheid van dit dessert komt door de combinatie van slechts één ei, de afwezigheid van boter en het gebruik van ingrediënten zoals melk en olie die zorgen voor een zachte textuur zonder deze te verzwaren.
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Pagina 3 van 4
