Chocolade-banaan bevroren yoghurtshake
Deze dikke, romige drank dankt zijn stevigheid aan twee bevroren bananen en Griekse yoghurt, in plaats van voornamelijk ijs. Cacao zorgt voor een intense chocoladesmaak, terwijl een klein beetje ahornsiroop de lichtzure smaak van de yoghurt in balans brengt. Het is meer een romige yoghurtshake dan een ijskoude chocolademilkshake, waardoor het recept zich onderscheidt van varianten met amandelmelk en ijs.
Apparatuur, opbrengst en timing
- Benodigdheden: hogesnelheidsblender, rubberen spatel, maatbekers en -lepels, en twee glazen van 400 ml.
- Opbrengst: 2 drankjes, elk ongeveer 350 ml.
- Actieve duur: 10 minuten
- Voorbereiding vooraf: vries de bananenschijfjes minimaal 3 uur in.
Ingrediënten
- 2 middelgrote, rijpe bananen, in plakjes gesneden en volledig bevroren
- 1 kopje naturel Griekse yoghurt
- 3/4 kopje ongezoete koemelk of sojamelk, plus extra indien nodig
- 3 eetlepels natuurlijke, ongezoete cacaopoeder
- 1 eetlepel pure ahornsiroop
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/8 theelepel fijn zout
- 1/2 kopje ijsblokjes
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
