Een heerlijke cheesecake met een knapperige bodem en een delicate schuimlaag, afgewerkt met gouden dauwdruppels. Hij smelt in je mond en verdwijnt in een mum van tijd van het bord.
Afmetingen van het formulier: 23 x 37 cm
Ingrediënten:
korstdeegbodem:
- 200 g bloem
- 100 g boter
- 100 g poedersuiker
- 2 eidooiers
- 1 eetlepel room
- 2 theelepels bakpoeder
kaasmassa:
- 1,20 kg witte kaas (halfvet)
- 4 eidooiers
- 2 hele eieren
- 3/4 kopje olie
- 3/4 kopje melk
- 1 kopje suiker
- 2 vanillesuikers (2 x 16 g)
- 2 slagroompuddingen (2 x 40 g)
- geraspte sinaasappel- of citroenschil
- 1 handvol rozijnen
Verder lezenPagina 1 van 2
