Beter dan pizza. Rasp gewoon drie verse courgettes. Eenvoudig, goedkoop en heerlijk.

Voor dit gerecht heb je nodig:
* 3 middelgrote courgettes (geraspt of in dunne plakjes gesneden)
* 1 middelgrote ui (fijngehakt)
* 3 eetlepels plantaardige olie
* 1 grote wortel (geraspt of in dunne plakjes gesneden)
* 1 rode paprika (gehakt)
* 60 ml verse peterselie (fijngehakt)
* 1 theelepel zout
* 1 theelepel zwarte peper
* 3 eieren
* 400 ml melk
* 500 ml bloem
* ongeveer 150 g geraspte cheddar kaas

BEREIDINGSWIJZE

👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.