Schil de appels en rasp ze grof. Als ze erg sappig zijn, laat ze dan even uitlekken.
Meng in een grote kom de yoghurt , eieren, vanillesuiker en suiker door elkaar.
Ontbijtgerechten
yoghurt
Voeg de bloem , het bakpoeder, de kaneel en het zout toe en klop tot een glad beslag.
Meng de geraspte appels door het deeg.
Verhit een beetje olie of boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Giet voor elke pannenkoek een portie beslag in de pan en spreid het uit.
Pagina 2 van 2
