Blog

Pijn turk

Omar Omar 2 min. leestijd

🥙 Introductie

Pijn Türk is een traditioneel Turks platbrood dat zacht, luchtig en vol smaak is. Dit recept brengt de authentieke smaken van Turkije naar jouw keuken, perfect als bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht. Met een lichte knapperigheid aan de buitenkant en een boterachtige textuur binnenin, wordt dit jouw nieuwe favoriet. Of je het nu serveert met dips, salades of gewoon puur, dit platbrood is onweerstaanbaar!


🛒 Ingrediënten

  • 🌾 Bloem: 500 g (gezeefd)
  • 🥛 Yoghurt: 200 ml (vol of Griekse)
  • 💧 Lauwwarm water: 150 ml
  • 🍳 Eieren: 1
  • 🧂 Zout: 1 theelepel
  • 🧈 Boter: 50 g (gesmolten)
  • 🥄 Olijfolie: 2 eetlepels
  • 🥄 Bakpoeder: 1 theelepel

Optioneel:

  • 🧄 Knoflookboter: Voor extra smaak

    👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.

    Verder lezen

    Pagina 1 van 2