Deze citroenrepen hebben de compacte vorm van een brownie, maar gebruiken citroenschil en -sap in plaats van chocolade. Citroen zit zowel in het beslag als in het glazuur, dus rasp de schil van de vrucht voordat je hem uitperst en meet elke portie apart af.
Ingrediënten
Brownies
- 1/2 kopje ongezouten boter, zacht
- 3/4 kopje bloem
- 2 grote eieren
- 2 eetlepels citroenschil
- 2 eetlepels citroensap
- 3/4 kopje kristalsuiker
- 1/4 theelepel zeezout
Verder lezenPagina 1 van 2
