Als je op zoek bent naar een licht, smakelijk dessert dat geschikt is voor een gecontroleerd dieet, dan is deze koude melkcake misschien wel de perfecte oplossing. Met ingrediënten zoals maizena, vanille, melk en een suikervrije zoetstof kun je zonder schuldgevoel genieten van dit heerlijke dessert.
Deze cake is vers, romig en zal je zoete trek stillen zonder je dieetdoelen in gevaar te brengen, want hij bevat ongelooflijk weinig calorieën.
Ingrediënten:
- 1 liter magere of halfvolle melk
- 100 g maïszetmeel
- 1 zakje vanille
- 40 gram poedersuiker (als je voor suiker kiest, gebruik dan ongeveer 60 gram)
Procedure:
- Het melkroom maken: Giet de melk in een steelpan en voeg de gezeefde maizena toe. Roer goed met een garde om klontjes te voorkomen. Zorg ervoor dat de maizena volledig in de melk is opgelost. Voeg de vanille toe voor de smaak. Zet de steelpan op middelhoog vuur en blijf roeren tot de room begint in te dikken. Zodra de room de gewenste consistentie heeft bereikt (hij moet dik maar vloeibaar zijn), zet je het vuur uit en laat je hem afkoelen.
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
