Kaneel wordt weliswaar zelden gebruikt, maar zou onderdeel moeten zijn van ons dagelijks voedingspatroon. Het heeft een positief effect op diverse aandoeningen, zoals diabetes, gastritis en een te laag cholesterolgehalte .
Volgens het Britse NICE (National Institute for Health and Care Excellence) bevat kaneel schimmelwerende bestanddelen die helpen infecties van binnenuit te bestrijden.
Diabetes: Kaneel verbetert de bloedglucose- en lipidenspiegels bij patiënten met diabetes type 2.
Alzheimer: Onderzoekers van de Universiteit van Tel Aviv hebben ontdekt dat kaneel deze ziekte kan helpen voorkomen. Het CEppt-extract in kaneelschors voorkomt de ontwikkeling van deze ziekte.
Beschermt de nieren: Kaneelolie voorkomt dat de nieren schade oplopen door alloxaan.
Multiple sclerose: Volgens onderzoek van het Rush University Medical Center (VS) ondersteunt kaneel het destructieve proces van multiple sclerose.
Vermindert de negatieve effecten van calorierijk voedsel.
Pagina 1 van 2
