Blog

Cheesecake met dauw

Omar Omar 2 min. leestijd
Een heerlijke cheesecake met een knapperige bodem en een delicate schuimlaag, afgewerkt met gouden dauwdruppels. Hij smelt in je mond en verdwijnt in een mum van tijd van het bord.


Afmetingen van het formulier: 23 x 37 cm

Ingrediënten:
korstdeegbodem:

  • 200 g bloem
  • 100 g boter
  • 100 g poedersuiker
  • 2 eidooiers
  • 1 eetlepel room
  • 2 theelepels bakpoeder

kaasmassa:

  • 1,20 kg witte kaas (halfvet)
  • 4 eidooiers
  • 2 hele eieren
  • 3/4 kopje olie
  • 3/4 kopje melk
  • 1 kopje suiker
  • 2 vanillesuikers (2 x 16 g)
  • 2 slagroompuddingen (2 x 40 g)
  • geraspte sinaasappel- of citroenschil
  • 1 handvol rozijnen

    👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.

    Verder lezen

    Pagina 1 van 2