Ovenschotels in boerenstijl zijn een geweldig idee voor een heerlijk diner of een warme snack. Deze knapperige rolletjes met een royale vulling zijn erg vullend. Ze vormen een prima alternatief voor traditionele champignon- en kaasovenschotels. Ik maak deze ovenschotels vaak als we even geen inspiratie hebben voor een warme maaltijd, maar er wel zin in hebben. Ovenschotels in boerenstijl zijn relatief snel te maken met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn. Iedereen vindt ze lekker, zowel volwassenen als kinderen. Ik raad dit recept van harte aan.
Ingrediënten:
- 9 Kaiserbroodjes
- 300 g gerookt, gestoomd spek
- 1 rode paprika
- 1 lange gele paprika
- 2 uien
- ongeveer 250 g champignons
- 3 augurken
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel kruidenpeper
- zout naar smaak
- gemalen peper naar smaak
- ongeveer 150 g geraspte gele kaas (ik gebruikte Gouda)
- favoriete ketchup
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
