1 varkenshaas
250 g champignons (heel of in plakjes)
3 wortels (in plakjes)
1 gehakte ui
2 teentjes knoflook
2 eetlepels olijfolie
20 g boter
1 eetlepel bloem
25 cl bouillon (kip of groente)
Zout, peper
1 theelepel paprikapoeder of tijm (optioneel)
👩🍳Voorbereiding
Zie vervolg op de volgende pagina
Volgende “
Bak het vlees op hoog vuur.
Verhit de olie en boter in een grote koekenpan of ovenschaal.
Schroei de filet aan alle kanten dicht. Breng op smaak met zout en peper.
Verder lezen
Pagina 1 van 2
