Crèmes behoren tot de essentiële ingrediënten in de patisserie, dus het is logisch dat we bij het maken van een taart of ander dessert als eerste aan crèmes denken voor de vulling.
Hoewel klassieke vla heerlijk is, kan het alleen maar voordelen hebben om te weten dat er lichtere, gezondere en dieetvriendelijke alternatieven bestaan. Dat geldt bijvoorbeeld voor sinaasappelvla , waarvan we het recept hieronder delen.
Sinaasappel geeft niet alleen een karakteristieke smaak aan de crème, maar is ook rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine A en C, foliumzuur, fosfor en kalium.
Ingrediënten voor sinaasappelvla : een halve liter sojamelk, de schil van 1 biologische sinaasappel, 1 kaneelstokje, 75 gram rietsuiker, 50 gram maizena, 200 ml vers geperst sinaasappelsap.
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Pagina 1 van 2
