Bijenpollen bestaat uit kleine korrels die door bijen van bloemen worden verzameld en samengeperst met nectar en natuurlijke stoffen die in de bijenkorf worden geproduceerd. Het heeft een lichtzoete, bloemige smaak en wordt vaak in korrelvorm als voedsel of supplement geconsumeerd.
Het is met name interessant vanwege het voedingsprofiel: de samenstelling varieert afhankelijk van de bloemen waarvan het afkomstig is, maar het kan eiwitten, vezels, aminozuren, vitaminen, mineralen en antioxidanten zoals polyfenolen en carotenoïden leveren. Het is echter geen geneesmiddel en vervangt geen gevarieerde voeding of voorgeschreven therapieën.
De mogelijke voordelen van bijenpollen
- Het kan bijdragen aan de inname van voedingsstoffen.
Het bevat eiwitten, aminozuren, koolhydraten, kleine hoeveelheden vet, vezels, vitaminen en mineralen. Het kan een interessante aanvulling zijn op het ontbijt of een tussendoortje, vooral als het onderdeel uitmaakt van een evenwichtig dieet. - Het levert antioxidanten.
Pollen bevat polyfenolen, flavonoïden en carotenoïden, stoffen waarvan de rol bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress is onderzocht.👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 3
