Op zoek naar een eenvoudig en smakelijk ontbijt dat je makkelijk thuis kunt maken? Deze haverpannenkoeken zijn een uitstekende keuze als je iets luchtigs, goudbruins en heerlijks wilt voor ontbijt of lunch. Ze worden gemaakt met havermout, eieren, melk en banaan, en snel gemengd tot een eenvoudig beslag.
Serveer ze vers gemaakt met verse bessen, yoghurt, honing of een scheutje ahornsiroop. Je kunt ook een grotere hoeveelheid maken en de rest bewaren voor later. Het recept is makkelijk aan te passen aan wat je in je keukenkastje hebt staan.
Let op: dit is een aangepast recept met suggesties voor de hoeveelheden, omdat de ingrediëntenlijst op de originele website niet beschikbaar was.
Ingrediënten
- 150 g havermout
- 2 bewaar eieren
- 1 rijpe banaan
- 200 ml melk, gewone of plantaardige melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel kaneel, optioneel
- 1 theelepel vanille-extract, optioneel
- Een klein snufje zout
- Een beetje boter of olie om te bakken.
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Pagina 1 van 6
