Wie zegt dat je moet afvallen om van heerlijke koekjes te genieten? Deze yoghurtkoekjes zonder boter zijn de ideale oplossing voor iedereen die op zoek is naar een licht, smakelijk en caloriearm dessert.
Deze koekjes zijn perfect voor het ontbijt, als tussendoortje of bij de afternoon tea. Ze combineren een lichte en smaakvolle textuur zonder schuldgevoel. Laten we samen ontdekken hoe je ze maakt.
Ingrediënten
Voor ongeveer 20 koekjes heb je het volgende nodig:
- 200 g volkorenmeel
- 150 g Griekse yoghurt (0% vet)
- 50 g bruine suiker
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
- Vanillearoma (optioneel)
- Stukjes pure chocolade of gehakte gedroogde vruchten (optioneel)
Verder lezenPagina 1 van 2
