Blog

Een superlicht diner met 6 courgettes, 2 eieren en slechts een klein beetje bloem.

Omar Omar 2 min. leestijd

Zoek je een lichte, heerlijke en caloriearme optie? Dan is deze  courgettefocaccia  misschien wel de perfecte oplossing. Dit recept combineert de frisse smaak van courgette met de eenvoud van eieren en een minimale hoeveelheid bloem, waardoor een heerlijke en voedzame optie ontstaat die je smaakpapillen zal verwennen zonder je dieet in gevaar te brengen.

Met slechts twee eieren en een klein beetje bloem (type 00) is deze focaccia licht en vol van smaak, perfect voor wie op zoek is naar een lichte en voedzame maaltijd.

Ingrediënten:

  • 6 middelgrote courgettes
  • 2 eieren
  • 50 g bloem type 00
  • Dus en Bieber door een hapje.
  • Extra vierge olijfolie
  • Verse kruiden (rozemarijn, tijm, peterselie) naar smaak

Instructies:

👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.

Verder lezen

Pagina 1 van 3