Als je zin hebt in iets zoets maar niet te veel calorieën wilt binnenkrijgen, zijn deze wortelmuffins een praktische en natuurlijke oplossing. Ze zijn zacht, caloriearm en in slechts enkele minuten klaar.
Ze benutten de natuurlijke zoetheid van wortels, bevatten geen boter en kunnen worden gemaakt met erythritol of een kleine hoeveelheid suiker/honing. Ze zijn perfect voor mensen die een gezonde levensstijl nastreven, maar toch willen genieten van een klein dessert.
Ingrediënten (voor 6 muffins)
- 100 g bloem type 1
- 1 ei
- 130 g wortelen
- ½ zakje bakpoeder
- 80 g erythritol (of suiker/honing)
- 50 g melk
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Verder lezenPagina 1 van 2
