Meng de bloem, cacao, zout en poedersuiker in een kom. Voeg de eidooier en de in stukjes gesneden boter toe. Kneed het deeg glad, eerst met een mixer met deeghaak en daarna met de hand. Rol het deeg uit tot een cirkel (ongeveer 26 cm in diameter) op een met bloem bestoven oppervlak. Bekleed de bodem van de bakvorm met het deeg. Zet i

ongeveer 30 minuten.
2.
Giet de kersen af ​​en bewaar het sap. Meng 4 eetlepels kersensap met custardpoeder tot een glad mengsel. Breng het resterende sap aan de kook, haal de pan van het vuur en roer het erdoorheen.

Meng het poeder met het bereide mengsel. Zet het terug op de hete plaat en verwarm het ongeveer 1 minuut, onder voortdurend roeren. Voeg de kersen toe.

Meng de bloem, cacao, zout en poedersuiker in een kom. Voeg de eidooier en de in stukjes gesneden boter toe. Kneed het deeg glad, eerst met een mixer met deeghaak en daarna met de hand. Rol het deeg uit tot een cirkel (ongeveer 26 cm in diameter) op een met bloem bestoven oppervlak. Bekleed de bodem van de bakvorm met het deeg. Zet in de koelkast.

ongeveer 30 minuten.
2.
Giet de kersen af ​​en bewaar het sap. Meng 4 eetlepels kersensap met custardpoeder tot een glad mengsel. Breng het resterende sap aan de kook, haal de pan van het vuur en roer het erdoorheen.

Meng het poeder met het bereide mengsel. Zet het terug op de hete plaat en verwarm het ongeveer 1 minuut, onder voortdurend roeren. Voeg de kersen toe.