De saus
- Knoflook mengen: Meng de gesmolten boter met de fijngehakte knoflook in een kommetje.
- Slagroom bereiden: Voeg aan de boter-knoflookmix de slagroom toe, samen met zout, peper en tijm. Roer goed door.
Opbouw van de schotel
- Lagen maken: Vet een ovenschaal in en leg de plakjes aardappel dakpansgewijs in lagen.
- Saus toevoegen: Giet een deel van de saus over elke laag aardappelen en strooi een beetje kaas over elke laag.
- Afwerking: Eindig met een royale laag geraspte kaas bovenop.
Bakken
- Oven in: Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 40 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en de aardappelen gaar zijn.
- Controleer gaarheid: Prik met een vork in de aardappelen om te controleren of ze zacht zijn.
Serveren
- Garnering: Strooi vlak voor het serveren wat gehakte peterselie over de schotel voor een frisse touch.
- Genieten: Serveer direct, warm uit de oven, als bijgerecht bij vlees of vis, of als hoofdgerecht met een frisse salade.
Serveertips
Deze gebakken aardappelen zijn perfect te combineren met een knapperige groene salade, gegrilde kip of een malse biefstuk. Ook heerlijk bij een feestelijke maaltijd!
Waarom Je Dit Recept Zal Liefhebben
- Romig en krokant: De combinatie van romige saus en knapperige kaaskorst maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
- Eenvoudig: Met slechts een paar ingrediënten tover je een indrukwekkende ovenschotel op tafel.
- Veelzijdig: Ideaal als bijgerecht of als vegetarisch hoofdgerecht.
- Familiefavoriet: Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een feestelijke gelegenheid.
Maak deze ovenschotel met gebakken aardappelen en laat je familie en vrienden smullen van dit hartverwarmende gerecht!
Pagina 2 van 2
