Blog

Luikse wafels een makkelijk recept

Omar Omar 1 min. leestijd

Instructies:

  1. Voorbereiden van het deeg:
  • Los de gist op in de lauwe melk en laat het een paar minuten rusten.
  • Meng in een grote kom de bloem, eieren, vanille-extract, en zout. Voeg vervolgens het melkmengsel toe en kneed alles tot een glad deeg.
  1. Boter toevoegen:
  • Voeg beetje bij beetje de zachte boter toe aan het deeg en blijf kneden tot de boter volledig is opgenomen en je een soepel deeg hebt.
  1. Rijzen:
  • Dek de kom af met een schone doek en laat het deeg 30-60 minuten rijzen op een warme plaats, tot het in volume is verdubbeld.
  1. Parelsuiker toevoegen:

Pagina 2 van 2