Receptinformatie
- Porties: 6 tot 8 personen
- Voorbereidingstijd: 25 minuten
- Koeltijd: minimaal 4 uur
- Totale tijd: ca. 4 uur en 25 minuten
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Type gerecht: Dessert
- Keuken: Italiaans geïnspireerd
Ingrediënten
Voor de mascarponecrème
- 500 g mascarpone
- 4 middelgrote eieren, gescheiden
- 120 g fijne kristalsuiker
- 1 biologische citroen (rasp en sap)
- 200 ml slagroom
Pagina 2 van 2
