Zuivelvrije versie
Gebruik een plantaardige drank, zoals haverdrank of sojadrank, in plaats van gewone melk. Zorg er ook voor dat de overige ingrediënten aan je behoeften voldoen.
Waarvoor kunt u zich inzetten?
Deze pannenkoeken smaken heerlijk met naturel yoghurt, kwark, verse bessen of gesneden fruit. Als je van een zoeter ontbijt houdt, kun je er wat honing of ahornsiroop aan toevoegen. Voor een meer vullende maaltijd kun je ze combineren met yoghurt en noten.
Opslag
Laat de pannenkoeken afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Gebruik ze binnen 2-3 dagen en verwarm ze opnieuw in een koekenpan of magnetron tot ze door en door warm zijn.
Je kunt de pannenkoeken ook invriezen. Leg gerust bakpapier tussen elke pannenkoek om ze er makkelijker één voor één uit te kunnen halen. Laat ze ontdooien in de koelkast of verwarm ze voorzichtig vanuit de vriezer tot ze warm zijn.
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Pagina 5 van 6
