Zorg ervoor dat je bananen rijp maar stevig zijn om te voorkomen dat ze te papperig worden tijdens het frituren.
Als je een minder zoete variant wilt, laat dan de suiker weg en gebruik alleen kaneel voor een subtielere smaak.
Voor een extra knapperige textuur kun je de bananenschijfjes voor het frituren bestrooien met een beetje bloem of maizena.
Je kunt ook een beetje vanille-extract aan de boter toevoegen voor extra smaak.
Houd het vuur middelhoog om te voorkomen dat de suiker en kaneel aanbranden tijdens het frituren.
Voedingsvoordelen
Rijk aan kalium: Bananen zijn een goede bron van kalium, wat de hartgezondheid ondersteunt.
Rijk aan vezels: Dit gerecht is een goede bron van voedingsvezels, wat de spijsvertering bevordert.
Natuurlijke zoetheid: Door rijpe bananen te gebruiken, kun je toegevoegde suikers verminderen of weglaten en toch genieten van een zoete traktatie.
Antioxidanten: Kaneel zit vol antioxidanten die de algehele gezondheid bevorderen.
Voedingsinformatie
Vegetarisch: Ja
Glutenvrij: Ja
Zuivelvrij: Nee (tenzij u zuivelvrije boter gebruikt)
Veganistisch: Ja (als u plantaardige boter en siroop gebruikt)
Voedingswaarden (per portie, geschat)
Calorieën: 150
Eiwitten: 1 g
Koolhydraten: 40 g
Vet: 7 g
Vezels: 3 g
Opslag
👉 Klik op de knop hieronder om verder te lezen.
Pagina 3 van 5
